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开水冲咖啡

作者:admin 发布时间:2019-11-30 19:27:32 浏览次数:240
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我每天早上后都会做一件小事,烧开水,冲一杯咖啡。

用一只大大的不锈钢水壶,十升左右容量(为什么用这么大的?只要这么大的),开水冲咖啡装了很少的水,放在灶上,大火猛烧。

对咖啡我没有特别考究,便是超开水冲咖啡市里常见的那种速溶咖啡,原味的,一条冲一杯,简略,方便,滋味也好。

也买过那种需hdp求自己调味的,还收到过很精美的小罐咖啡,也是要自己调。尝试过,不是太习气,也可能是自己调味时,份额不对。后来都放霉了,只好丢掉。

扯开一包,倒进一个白瓷杯子,看看拌和汤匙在哪,在手里拿好。有时,还没准备好,水就开了。将欢腾的水朝杯子里一冲,拌和几下,就可以喝到冒着香醇热气的咖啡。灶火的温暖,开水的热心,都交融在这一杯滚烫的咖啡里,一杯就可以让人称心如意,精力充沛。

也喝过过夜的热水冲的咖啡,温吞吞的,一点感觉也没有,倒了从头冲,好像又太矫情,只好默不作声,或许诉苦一声(这水冲咖啡真是太难喝了,仍是开水好),忍受着喝下去,简直是在浪费咖啡和心境。

不喝咖啡不行吗?行。便是起床早了,坐到书桌前,温暖的灯火一打,简单犯困。有好屡次,我就那么趴在书桌上,睡了香香的回笼觉。后来发现咖啡有用,就常喝,渐渐养成了习气。

我家先生给我买了很大一包,小面粉袋相同的,他说喝吧,看你什么时候能喝完。过段时间他再看,所剩无几,大为惊诧。

和他一同去农产品展销会开水冲咖啡。原本什么也不计划买。通过一个咖啡展台时,美丽的促销员递给咱们一人一小杯热咖啡,喝了,觉得滋味很不错。昂首看了一下,“越南猫屎咖啡”,姓名真让人倒胃!在书上看到过关于猫屎咖啡的介绍,生产过程更是让人倒胃。心想,我是必定不会买的。

再次通过这家展台时,促销员又给了我一小杯。展台后边,一位西装革履的男人大声呼喊,“廉价卖了,买二送二。”算了一下,觉得还挺合算。他问咱们要不要,他说他立刻要坐飞机了,带不了这么多。我问他坐飞机去哪,他不苟言笑地答复,回越南。

咖啡滋味不错。买一包吧,买二送二,买一便是送一吧?他说,买两包吧,合算,没等赞同就装好了四包,很大的一提。行吧,那就这样。

拎着很大一提咖啡,脱离展台时,才想起,不对呀,这个开水冲咖啡人从越南来合肥参与农产品展销会,是不是太远了点?别的,他中文说得是不是太地道了?现场还有一个卖牛肉干的小伙子,说他的牛肉干很廉价,之所以廉价,是因为政府给他每斤补助二十元。我对他的说法很是置疑。政府知道他出售了多少斤开水冲咖啡呀?到哪里给他补助?不过,牛肉干却是真开水冲咖啡的好吃,仍是高高兴兴地买了一些。跟先生沟通这些,不由得乐。

卖越南猫屎咖啡的,是不是从越南来,无所谓了,咖啡好就行。

他把咖啡交给我时,歪着头,看看我,又看看自己的高抬着的左手,极认真地用大拇指和食指比画着,说用这么高的杯子冲(两个指头间隔短一些),不要用这么高的杯子冲(两个指头间隔拉长了一些)。比画完,又看看我,目光目光灼灼,那意思是在问我理解了没。我哑然失笑,很捧场所说,理解。

用开水冲这个咖啡前,想起他的手势,想着多高的杯子才是适宜的,家里有没有“这么高的杯子”?

才发现这是个难题,家里杯子尽管多,可是口径不同,有大,有中,有小,他只比画高度显然是不适宜的,应该再用双手作比心样,比画一下口径。

将就着找了一只差不多的杯子。拿出咖啡条时,才发现上面清晰写着,“参加120毫升开水”。

注:图片来自网络,向作者称谢。

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